Seja Bem Vindo a Loja Vinhos e Sabores. Já é cadastrado? Clique aqui

(51) 3062-4699 Compre por telefone

Vinho Tinto Valmarino Cabernet Franc Ano XX safra 2015 750 ml

Vinho Tinto Valmarino Cabernet Franc Ano XX safra 2015 750 ml
Avalie:

Por: R$ 220,00 Em 1x de: R$ 220,00 No boleto: R$ 199,00

Comprar
Disponibilidade:
Entrega de 4 a 15 dias úteis a partir da aprovação do pagamento.
Sul e Sudeste: De 04 à 08 dias úteis.
Centro-Oeste, Norte e Nordeste: De 08 à 25 dias úteis.

Descrição

-Seleção das uvas Cabernet Franc- vinhedo próprio

-Recepção das uvas, desengace e breve esmagamento;

-Adição de metabissulfito, enzimas e levedura para a fermentação alcoólica, a temperatura controlada entre 25 a 30ºC por 8 dias em tanque modelo Ganimede de fermentação;

-Descuba e prensagem do bagaço;

-O vinho ficou em tanque fechado com a presença de batoque para a realização completa da fermentação malolática por aproximadamente 30 dias;

-Realizada a 1ª trasfega com correção do metabissulfito

-Realizada a 2ª trasfega e breve estabilização tartárica sendo mantido o vinho em tanque hermeticamente fechado por 10 meses;

-Todo o vinho foi envelhecido em barricas de carvalho por 12 meses.